အာဖရိကန္ညစာ ~~~~~

အားလံုးပဲ မဂၤလာပါရွင္..... ^V^

ျပီးခဲ့တဲ့ စေနေန႔က အတန္းထဲက အာဖရိကန္သူငယ္ခ်င္းေတြက သူတို႔ရဲ႕ ရိုးရာ အစားအစာေတြကို သူငယ္ခ်င္းေတြအားလံုးကို သိေအာင္ေကၽြးခ်င္လို႔ဆိုျပီး... ညစာဖိတ္ေကၽြးတာ သြားခဲ့ပါတယ္...။ အတန္းထဲမွာက အာဖရိက က ၄ ေယာက္ပါတယ္..။ ေယာက်္ားေလး ၃ ေယာက္၊ မိန္းကေလး ၁ ေယာက္ပါ..။ ၂ ေယာက္က ဂါနာက၊ တစ္ေယာက္က ဇင္ဘာေဘြကနဲ႔ ေနာက္တစ္ေယာက္က တန္ဇန္နီးယားက ျဖစ္ပါတယ္..။ သူတို႔ကဖိတ္ေတာ့... Typical African Food မွ ငါတို႔က လာစားမွာေနာ္လို႔ေျပာေတာ့ သူတို႔အာဖရိကမွာ.. ေန႔စဥ္စားေလ့စားထရွိတဲ့ အစားေသာက္ေတြပဲ ခ်က္ထားပါမယ္ဆိုျပီး အာမခံပါတယ္..။ အဲဒါနဲ႔ပဲ စားခဲ့တဲ့ အာဖရိကန္ရိုးရာ အစားအစာမ်ားကို ဗဟုသုတအျဖစ္ ေ၀မွ်လိုက္ပါတယ္..။

ဒါက အားလံုးစုထည့္ထားတဲ့ က်မစားခဲ့တဲ့ ပန္းကန္ပါ..။  ဟင္းက ၃ မ်ိဳး.. ထမင္းက တစ္မ်ိဳး..။

၄ ေယာက္ရွိတာမွာ... ကေလးမက ေကာင္းေကာင္းမခ်က္တတ္ေတာ့... သူတို႔အစားအစာ သိကၡာက်မွာစိုးလို႔ဆိုျပီး မခ်က္ပဲ အခ်ိဳရည္ပဲ တာ၀န္ယူျပီး... ေကာင္ေလး ၃ ေယာက္က ခ်က္ၾကပါတယ္..။ သူတို႔ခ်က္တာ သူတို႔အေမေတြခ်က္တာကို အမွီလိုက္ႏိုင္ပါတယ္ဆိုျပီး.. ေျပာၾကတာပဲ..။ ဒင္နာလဲ ေကၽြးရေသးတယ္.. က်မအင္တာဗ်ဴးတာလဲ သူတို႔ေျဖရပါေသးတယ္...။ ဘယ္လိုခ်က္တယ္..၊ ဘာေတြပါတယ္.. စသျဖင့္... စပ္စုၾကည့္မိတာပါ..။ တစ္ခုရွိတာက သူတို႔ အလွအပမၾကိဳက္ၾကဘူးထင္တယ္.... အစားအေသာက္ေတြကို လွလွပပ စားခ်င္စဖြယ္ျဖစ္ေအာင္လည္း မျပင္ထားၾကဘူး.. :) အိုးခြက္ပန္းကန္ေတြ မျပည့္စံုတာလည္း ပါမွာေပါ့ေလ.. က်မဆီမွာေတာင္ .. တစ္ေယာက္စာပဲရွိတယ္... :D

အဲဒါေၾကာင့္ ဓါတ္ပံုေတြက စားခ်င္စဖြယ္ေတာ့ ျဖစ္မွာမဟုတ္ဘူး.. ဒါေပမယ့္ ဗဟုသုတအေနနဲ႔ေပါ့ေနာ္....။ က်မလည္း အရင္က အာဖရိကန္ေတြ ဘာေတြစားၾကလဲဆိုတာ သိတာမဟုတ္ဘူးေလ.. သူတို႔ဒီလို ဖိတ္ေကၽြးမွပဲ သူတို႔ဆီမွာ ဒီလိုစားပါလားလို႔ သိရတာ....က်မတို႔ အာရွက စားေသာက္ပံုခ်င္း ဆင္တူသလိုမ်ိဳး သူတို႔လဲ တစ္ႏိုင္ငံနဲ႔ တစ္ႏိုင္ငံ အစားအေသာက္စားပံုခ်င္း ဆင္တူၾကပါတယ္..။

ဒါက က်မတို႔ ဆန္ကို ထမင္းခ်က္ျပီး အေျခခံအစာအျဖစ္စားသလိုမ်ိဳး... သူတို႔က Maize Flour လို႔ေခၚတဲ့ ေျပာင္းဖူးမႈန္႔ကို က်ိဳထားတာပါ... Ugali (အူဂါလီ) လို႔ေခၚပါတယ္တဲ့..။ ခ်က္ေတာ့ ေရနဲ႔ေျပာင္းဖူးမႈန္႔ ဘယ္လိုအခ်ိဳးနဲ႔ထည့္လဲေမးေတာ့.. အတိအက်မသတ္မွတ္ထားဘူးတဲ့..။ မီးဖိုေပၚမွာ ေရကိုတည္ထားျပီး ေရမဆူခင္မွာပဲ နည္းနည္းပူလာျပီဆိုရင္ အမႈန္႔ေတြကို ထည့္က်ိဳပါတယ္..။ ခပ္ပ်စ္ပ်စ္အေနအထားေလာက္ေရာက္တဲ့အထိ ေျပာင္းဖူးမႈန္႔လိုရင္ ထည့္လိုက္၊ အဆက္မျပတ္ က်ိဳလိုက္ နဲ႔ ေနာက္ဆံုး ဒီအေနအထားေရာက္လာတာပါပဲ..။ ျပီးေတာ့ သပ္သပ္ရပ္ရပ္တစ္ခုခုထဲ ေျပာင္းထည့္စရာ မရွိလို႔ ထင္ပါတယ္... ဒီအိုးအတိုင္းပဲ စားပဲြေပၚမွာ ခ်ပါတယ္..။ 

 အူဂါလီကို ဘယ္လိုလွလွပပျပင္ဆင္တတ္ၾကသလဲဆိုတာ သိခ်င္လို႔ အင္တာနက္ထဲကေန ရွာၾကည့္ထားတဲ့ပံုပါ..။ သူငယ္ခ်င္းေတြ ျပင္ထားတဲ့ပံုနဲ႔မ်ား ကြာပါ့ :D

ဒါက ဟင္းတစ္မ်ိဳး...။ ေျပာင္းဖူးေစ့ေတြရယ္.. ပဲေတြရယ္.. မုန္လာဥနီေတြထည့္ျပီး ခ်က္ထားတာတဲ့..။ ဒီဟင္းက တန္ဇန္းနီးယားက ဟင္းျဖစ္ပါတယ္.။သူတို႔ဆီမွာ အသားသိပ္မစားၾကဘူးတဲ့.. ။ အခုလည္း ဟင္း ၃ မ်ိဳးက အသားလံုး၀ မပါပါဘူး.. ။ ျပီးေတာ့ ဆီနည္းနည္းပဲ ထည့္တယ္.. ဟင္းခတ္အေမႊးအက်ိဳင္ေတြ မထည့္ပါဘူး..။ အဲဒါေတာ့ ၾကိဳက္တယ္။ က်မက ဟင္းကို အနံ႔ေတြ အရမ္းထည့္ထားရင္ မစားတတ္ဘူး...။

ဒီဟင္းက ဂါနာက တစ္ေယာက္ခ်က္တဲ့ဟင္း .. အသီးအရြက္ေတြအားလံုးေရာျပီး.. ခ်က္ထားတယ္ ျပီးေတာ့ သူကက်ေတာ့ အေရာင္တင္မႈန္႔ေတြ အရမ္းထည့္တာပဲ.. ရံုပတီသီးေသးေသးေလးေတြလည္း ပါတယ္...။

ဒါကလည္း တန္ဇန္းနီးယားက ငါးေသးေသးေလးေတြကို ခ်က္ထားတဲ့ဟင္းပါ.. သူတိ္ု႔ဆီမွာ ထမင္းစားတိုင္း မပါမျဖစ္ခ်က္စားတဲ့ဟင္း ျဖစ္ပါသတဲ့..။ ငါးေလးေတြကေတာ့ စားေကာင္းတယ္..။ သူက အေျခာက္ခံျပီး အမ်ားၾကီး သယ္လာခဲ့တာတဲ့.။ 

 အားလံုးစုျပီး ထည့္လိုက္ေတာ့ ဒီလိုပံုျဖစ္သြားပါေလေရာ... ။ ဇင္ဘာေဘြကတစ္ေယာက္က ဒါေတြကို လက္နဲ႔စားတယ္.. သူတို႔ဆီမွာလည္း လက္နဲ႔ပဲ စားၾကတာမ်ားတယ္တဲ့..။

သူမ်ားဖိတ္ေကၽြးတာ သြားစားတာ တစ္ခုခုေတာ့ ယူသြားဦးမွ ဆိုျပီး.. ေရခဲမုန္႔တစ္ဗူးပဲ ယူသြားေပးတယ္. ျမန္မာလို သစ္ၾကားေစ့လို႔ေခၚမယ္ထင္တယ္ အဲဒါနဲ႔ လုပ္ထားတဲ့ ေရခဲမုန္႔..။

^^ ျပီးပါျပီ ^^

***********************************************************

ဘာမွ မထူးျခားတဲ့ က်မရဲ႕ဘေလာ့ဂ္ကို အလည္လာေပးၾကတဲ့အတြက္ အားလံုးကို ေက်းဇူးတင္ပါတယ္..။